通常我们说的石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。它是通过特殊的机器在一定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材，它的主要材料是石英。
石英石是一种受热或压力就容易变成液体状的矿物。也是相当常见的造岩矿物，在三大类岩石中皆有之。因为它在火成岩中结晶最晚，所以通常缺少完整晶面，多半填充在其他先结晶的造岩矿物中间。
石英石特点：
1、表面持久亮丽：结构紧密、无微孔、不吸水、抗污性极强，橱房的日常调味品根本无法渗透，经过精密的抛光处理，产品表面极易清洁打理，可保持持久光泽，亮丽如新。
2、刮不花：产品表面硬度高于一般铁器，可以在台面上放置任何家用物品。（但应避免钻石、砂纸、硬质合金等高硬度物品刮擦台面）
3、耐脏污：石英石台面具有高水平的无微孔结构，吸水率仅为0.03%，足以证明该材料基本上没有渗透现象，每次在台面使用之后用清水或中性洗涤剂将台面冲洗干净即可。
4、抗灼伤：石英石表面有相当高的抗灼伤能力，是除不锈钢以外抗温性最好的材料。抵抗经常灼伤台面的烟头和锅底的焦渣。
5、抗老化、不褪色：常温下看不到该材料的老化现象；不在强日光下进行常年的照射，色彩没有过大的变化。
6、无毒无辐射：经国家权威卫生组织论证为无毒卫生材料，可直接与食物接触。
应用：橱房台面、实验室台面、窗台、吧台、电梯口、地面、墙面等，在建材筑对材料要求比较高的场所，人造石英石都适用。